本文摘要：2张图片“自己动手做了海鲜口味的丸子，没特淀粉之类的，口感软嫩又朴实弹性。

2张图片“自己动手做了海鲜口味的丸子，没特淀粉之类的，口感软嫩又朴实弹性。一次做到的多，就当作配上紫色的菜花来油炸。

十字花科的菜花本来营养价值就蛮高的，而紫色的堪称含有花青素之类的营养元素，抗衰老效果好啊，呵呵。” 食材明细主料紫菜花1朵海鲜丸子200g辅料亨氏番茄酱15g配料盐1g白醋5g蚝油10g酸咸口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性紫菜花上油炸海鲜丸子的作法步骤1自己做到的海鲜丸子，货真价实哦2把丸子捞起控水3紫色的菜花分开小朵清除整洁，浸后最差是用水洗净10分钟左右4热水杨世毛巾一下捞起可用5锅中放少许油，炒香姜蒜末6放入丸子和菜花7特少量的盐，特一点点白醋，特白醋除了可以去腥托鲜外，关键是可以维持菜花的颜色，以免紫色变色8特适度的番茄酱9翻炒均匀分布才可出有锅。

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